Как избежать проявления аллергии на яйца и арахис у детей и взрослых
Британские ученые выяснили, как избежать проявления аллергии на яйца и арахис у детей и взрослых.
Команда ученых из Имперского колледжа в Лондоне установила, что включение в рацион питания детей в возрасте от четырех до 11 месяцев арахисового масла снижало риск появления в будущем аллергии на арахис на 70 процентов. А прикорм из куриного яйца грудных детей в возрасте от четырех до шести месяцев может снизить риск развития аллергии на этот продукт на 40 процентов, по сравнению с теми, кто впервые начинает потреблять яйца в более позднем возрасте.
Сообщается также, что доказательств того, что подобных результатов можно достигнуть относительно аллергии на молоко, рыбу, различные виды орехов и пшеницу обнаружить не удалось.
Исследование проводилось на основании данных более чем 200000 детей. при этом был произведен анализ результатов пяти исследований по яичной аллергии у детей и два на арахиса аллергии.
Д-р Роберт Бойл, руководитель исследования также отметил, что пищевые аллергии на орехи и семечки, яйца, молоко и пшеницу проявляются у одного из 10 детей в Великобритании, вызывая такие симптомы, как сыпь, отеки, рвота и одышку. И некоторые данные свидетельствуют о том, что случаев пищевой аллергии становится все больше. Однако новая информация противоречит более ранему убеждению, что родители должны избегать кормления своих детей продуктами, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
"До сих пор мы не рекомендовали родителям использовать эти продукты в питании маленьких детей и даже посоветовали не спешить давать такие аллергенные продукты, как яйца, арахис, рыба и пшеница до года и позднее.
Но рекомендации, изложенные в новом исследовании, предполагает конфликт с руководящими принципами NHS, которые рекомендуют кормление младенцев исключительно грудным молоком, пока они не достигнут возраста, по крайней мере, шести месяцев," — сказал д-р Бойл.
Представитель Агентства по пищевым стандартам Великобритании, которая заказала исследование, сказал: "Правительство рассматривает эти важные выводы в рамках рассмотрения прикорма для младенцев, чтобы обеспечить выполнение этих рекомендаций, имеющих бесспорные доказательства".
Профессор Грэм Робертс, специалист в области детской аллергии в Университете Саутгемптона, отметил, что при выполнении рекомендаций 'требуется элемент осторожности".
'Необходимо проводить тестирование аллергии на арахис и яйца. Если тестирование окажется отрицательным, то педиатр может рекомендовать ввести арахис и яйца в рацион вашего ребенка.
Исследование было опубликовано в журнале Американской медицинской ассоциации.