Говорят, что "нет такой проблемы, которую не способная решить чашечка хорошего чая". И мы с этим полностью согласны! Ведь правильно приготовленный чай поможет не только согреться и поднять настроение, но и предупредить простудные заболевания. А с приходом осени, это более чем актуально! Но заваривать чай — это целое искусство.

"КП в Украине" подготовила подборку рецептов необычных чаев, которые сделают вашу жизнь чуточку теплее.

ЧАЙ С ИМБИРЕМ И АПЕЛЬСИНОМ

Сочетание лимона с имбирем и черным чаем бодрит и настраивает иммунитет на активную работу. Согревающий эффект этого чая можно использовать для зимних походов на работу пешком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 мл воды
• 30 г свежего корня имбиря
• ½ лимона (сок)
• ½ апельсина (сок)
• 3 листа мяты
• 2 ст. л меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кипящую воду добавьте натертый на крупной терке или нарезанный пластинами имбирь. Прокипятите пару минут.
2. Процедите чай. Добавьте сок лимона, апельсина, листья мяты и мед. Дайте настояться еще 10 минут.

3. ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ЧАЙ

   Тыква полезна в любом виде. Тыквенный чай избавит от бессонницы, снизит уровень сахара в крови при диабете.

   ИНГРЕДИЕНТЫ

   • 100 мл свежевыжатого тыквенного сока
   • 2 ч.л. миндального сиропа
   • 2 ч.л. меда
   • 2 ч.л. мякоти лайма с цедрой
   • 150 мл. кипятка
   • 1 коробочка бадьяна
   • Щепотка молотого мускатного ореха

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ

   1. Смешайте все ингредиенты, подогрейте, но не давайте закипеть.
   2. Дайте настояться напитку 5 минут, затем процедите.

   3. ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ И МЕДОМ

      Шиповник знаменит высоким содержанием витамина С, которые благотворно влияют на процессы пищеварения. Чай с шиповником и медом укрепляет иммунитет, а также помогает снизить уровень холестерина в организме.

      ИНГРЕДИЕНТЫ

      • 500 мл воды
      • 50 г шиповника
      • 2 ст. л меда
      • 3 ч.л. сока лимона

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      1. Ягоды шиповника измельчите, залейте кипятком и варите около 10 минут в эмалированной кастрюле, накрыв крышкой.
      2. Дайте напитку настояться 10 минут. Процедите отвар.
      3. Добавьте в чай мед и сок лимона.

         ЧАЙ С МЕДОМ И ОБЛЕПИХОЙ

         Облепиха — настоящий кладезь витаминов С и Е.Она также содержит антиоксиданты и жирные кислоты, отвечающие за молодость и красоту кожи.Чай из облепихи с добавление меда — лучший антидепрессант. Кроме того, имеет сильное противовоспалительное действие.

         ИНГРЕДИЕНТЫ

         • 500 мл воды
         • 150 г облепихи
         • 2 ст.л. листового черного чая
         • 2 ст.л. меда

         ПРИГОТОВЛЕНИЕ

         1. Промойте и обсушите ягоды облепихи.
         2. Из 2/3 ягод сделайте пюре. Получившуюся массу и целые ягоды добавьте к черному чаю.
         3. Залейте массу кипятком, утеплите и дайте настояться 10-15 минут.
         4. Процедите чай и добавьте в напиток мед.

            ЧАЙ С МЯТОЙ И КОРИЦЕЙ ПО МАРРОКАНСКОМУ РЕЦЕПТУ

            Мятный чай универсален — пить его можно и горячим, и холодным. Утром он добавит бодрости, а вечером — расслабит.

            ИНГРЕДИЕНТЫ

            • 500 мл воды
            • 3 ч.л. листового черного чая
            • Пучок мяты
            • 2 палочки корицы
            • 4 веточки корицы
            • Апельсин и лимон (можно использовать лайм)
            • 3 ломтика сушеного имбиря
            • 2 ст.л. меда

            ПРИГОТОВЛЕНИЕ

            1. Цедру апельсина и лимона срежьте и порубите ее соломкой. Подавите мяту.
            2. Корицу, гвоздику, цедру апельсина и лимона, имбирь, мяту, чай и порезанный ломтиками лимон залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут.
            3. Добавьте мед.