Мед поможет замедлить старение
Все то, что создано природой: растения, овощи, фрукты, продукты животного происхождения — можно использовать
на пользу человеческому организму, только делать это нужно с умом. В этой статье речь пойдет о полезных свойствах меда для кожи лица и организм в целом.
Мёд добывают пчёлы из цветочного нектара, а сам он представляет собой сладкую, вязкую и тягучую жидкость. Этот древнейший и полезный продукт всегда использовался для лечения различных заболеваний. Различают акациевый, липовый, мятный, клеверный, малиновый, гречишный, каштановый и вересковый.
Калорийность мёда и вес в чайной и столовой ложке
Калорийность мёда на 100 г продукта составляет 320-360 ккал:
Белки ― 0,8 г
Жиры ― 0 г
Углеводы ― 81,5 г
Гликемический индекс мёда составляет 80-90. У сахара 97-99, а у глюкозы все 100. Не стоит его переедать.
В одной чайной ложке без горки ― 8 г (26―30 ккал), засахаренного с горкой 12―14 г (42―49 ккал).
В одной столовой ложки без горки ― 30 г (100―110 ккал), засахаренного с горкой 40―45 г (140―157 ккал).
Состав: витамины и микроэлементы
В составе меда очень много витаминов и минералов, крайне необходимых организму человека. Мёд обладает очёнь ценными свойствами благодаря его уникальному составу: сахара (фруктоза и глюкоза), йод, железо, калий, магний, кальций, тиамин (В1), пиридоксин (В6), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота (В5), биотин (В7), никотиновая кислота (В3), аскорбиновая кислота (витамин С) и фолиевая кислота (В9).
В составе этого продукта также находятся важнейшие ферменты: амилаза, диастаза, каталаза и фосфатаза.
Ещё нужно знать, что цветочные сорта мёда: липовый, с акации, мятный ― имеют светлый оттенок, иногда даже белый и калорийность с полезными веществами (насыщенность) меньше, а гречишный, вересковый и каштановый ― более калорийные (400 и плюс ккал на 100 г).
Полезные свойства мёда
Из-за высокой калорийности этот продукт имеет полезные свойства для восстановления сил после перенесения заболеваний и тяжёлых физических нагрузок.
- Мёд значительно улучшит иммунитет организма, его хорошо употреблять при простуде.
- Пчелиный продукт следует использовать во время лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
- Мёд ― это природный консервант, благодаря его бактерицидным свойствам он не покрывается плесенью.
- Он способствует усилению обмена веществ и ускорению регенерации тканей.
- Обладает противовоспалительным, рассасывающим и тонизирующим действием. Он стимулирует функцию внутренних органов, нормализует сон, предупреждает склероз.
- Это очень мощная энергетическая подпитка, так как организм усваивает его на сто процентов. Он нейтрализует действие спиртов. С помощью мёда можно вылечить алкоголизм: выпившему человеку дают столовую ложку мёда через каждые 30 минут. При этом начинает вырабатываться отвращение к спиртному и человек уже перестаёт употреблять алкоголь.
- Если эту сладость применять наружно, то он обеззараживает, убивает стафилококк и другие микробы. Сотовый мёд лечит катаракту глаз, усиливая кровообращение в месте его применения, тем самым очищая ткани.
Применение, Полезные свойства кокосового и масло жожоба — тоже интересно
Вред и противопоказания мёда
Можно подумать, каким образом этот продукт может навредить, ведь у него столько полезных замечательных свойств? Однако это может произойти в следующих случаях:
- При переплавке и перегреве мёда, чтобы прекратить его брожение, для того, чтобы придать ему жидкую консистенцию и при производстве фальсифицированного мёда, он начинает терять все свои полезные свойства и может даже стать причиной отравления. Помните, что не стоит нагревать его выше 60 градусов! Поэтому так важно не запивать его горячим чаем! Если и придётся его запивать, то лучше тёплой водой.
- Если употреблять в пищу чрезмерно большое количество, то риск заболеть сахарным диабетом и ожирением станет выше.
- Больше, чем сахар, мёд способен вызвать кариес зубов. Поэтому после его употребления обязательно прополощите рот водой и почистите зубы.
- Есть женщины, которые обладают аллергией на мед. Это не удивительно. Давно известно, что этот продукт для некоторых людей является аллергеном и способен вызвать приступ бронхиальной астмы, обострить кожные заболевания и даже стать причиной анафилактического шока.
Поэтому важно знать о наличии аллергии на мёд и избегать продуктов, его содержащих. Детям же до двух лет давать не рекомендуется, опять-таки во избежание появления аллергических реакций.
Сколько меда можно есть в день?
Взрослый человек может съесть за одни сутки 100―150 г мёда, но если только это количество поделить на 3―4 приёма. Причём принимать его нужно не сразу с приёмом пищи, а за 1,5―2 чача до приёма пищи или же через 3 часа после неё. Для детей эту норму следует снизить до 40―50 г на сутки.
Трудно переоценить воздействие меда для нашего тела. Это питание, увлажнение, укрепление волос, ногтей, зубов, помощь в избавлении от мелких дефектов (морщинок, всяческих раздражений). Мазью с медом лечат раны, добавляют его и в народные средства от синяков.
Еще древние египтяне знали о пользе меда для кожи и применяли его в лечебных и косметических целях. На сегодня разработан целый ряд косметических препаратов, носящий название — медовая косметика.
Чем обусловлено положительное действие меда на кожу
Мед используют в качестве масок, кремов, обертываний, примочек. В медовой косметике используется не только сам мед, но и его производные. Это прополис, воск, маточное молочко.
Такое широкое применение и положительные свойства меда для кожи обусловлены его богатейшим и уникальным составом, куда входят различные сахара, витамины группы В, каротин, железо, магний, натрий, йод, соли натрия, кальция, серы, фосфора, белки животного и растительного происхождения, антибактериальные вещества.
Как именно мед влияет на кожу
В первую очередь, польза меда для кожи заключается в том, что он стимулирует приток крови к тканям. Именно это воздействие используют в массаже с помощью меда. После такой процедуры кожа значительно подтягивается, становится более гладкой, нежной, шелковой.
Второй аспект действия меда на кожу лица в том, что он нормализует работу жировых желез. Это имеет огромное значение для хорошего цвета, ухоженного вида и молодости кожи. Мед глубоко проникает в кожные слои, тем самым задерживая в них влагу, не давая ей испариться. А присутствие достаточного количества влаги замедляет старение. Правильно увлажнять кожу можно и другими средствами, но мед выполняет, как вы поняли, сразу несколько функций.
С влиянием меда на кожу жирного типа мы разобрались: оно заключается в нормализации работы сальных желез. В результате уменьшается выделение жира и количество прыщиков, исчезает некрасивый блеск. А чем полезен мед для кожи сухого типа? Ее он увлажняет и одновременно питает.
В народной косметологии мед применяется не только в чистом виде, но и с дополнительными компонентами, которые улучшают его полезные свойства. Так, усиливает действие меда на кожу лица лимон, сметана, яйцо, овсянка, крахмал, растительное и сливочное масла и множество других добавок.
Противопоказания к применению меда для кожи лица
К сожалению, мед может оказать не только положительное, но и негативное влияние на кожу и организм в целом. Его главный недостаток заключается в том, что он вызывает аллергию. Поэтому противопоказанием к применению медовой косметики и средств, приготовленных из меда по народным рецептам, является склонность к аллергии на продукты пчеловодства.
Принимайте мёд правильно, чтобы он пошёл вам только на пользу!