Частое употребление содержащих сахар напитков и продуктов может быть очень опасно для сердца и сосудов, предупреждают ученые из Lund University (Швеция).

В рамках масштабного исследования с участием 26 000 человек ученые следили за тем, как питаются люди и каким образом их пищевые привычки отражаются на состоянии здоровья. К началу исследования никто из добровольцев не страдал диабетом и болезнями сердца. Всем испытуемым следовало вести специальные пищевые дневники, в которых они записывали, что ели каждый день. Кроме того, они периодически проходили медосмотры.

Анализ полученных в ходе этого расследования данных показал, что любители сладкого чаще сталкиваются с инфарктом: у людей, которые получали 15% суточного количества калорий из сахара, риск развития инфаркта миокарда увеличился примерно на одну треть.

Эти расчеты, по словам ученых, учитывают и все те факторы, которые традиционно связывают с заболеваниями сосудов и сердца, — злоупотребление табаком и спиртным и низкий уровень физических нагрузок. Сахар должен составлять не более 10% суточной нормы калорий, констатировали ученые.

Отметим, что частое употребление сахара вредно еще и потому, что сахар повышает риск появления лишних килограммов, развития ожирения и диабета. Поскольку сахар содержит в основном «пустые» калории и ничего полезного, многие ученые рекомендуют вместо содержащих сарах продуктов употреблять фрукты — они могут удовлетворить тягу к сладкому и в то же время содержат много витаминов, минералов и клетчатки.

Количество ежедневно получаемых калорий из сахара не должно превышать 10%

Чрезмерное употребление сахара существенно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли специалисты из Лундского университета (Швеция), сообщает Medicalxpress со ссылкой на издание British Journal of Nutrition.

В соответствующем исследовании, которое длилось порядка 17 лет, приняли участие более 25 тысяч человек, не страдающих от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Рацион каждого добровольца тщательно анализировался. Также все участники эксперимента периодически проходили медицинские осмотры.

Как выяснилось, у примерно 5% добровольцев, которые получали 15% суточного количества калорий из сахара, на треть был повышен риск развития инфаркта миокарда.

При этом специалисты учитывали такие риски как употребление алкоголя, курение, физические нагрузки.

По мнению шведских ученых, количество ежедневно получаемых калорий из сахара не должно превышать 10%.

Ранее ученые выяснили, что избыток сахара убивает мозг.

Источники: NEWS.am Medicine, www.segodnya.ua

Похожие записи: